Unsere Geschichte
Kein Marketing.
Nur echter Kaffee.
Die Geschichte von einem Mann, der den Kaffee seiner Heimat nach Berlin brachte. Und von einer Partnerschaft, die seit uber 40 Jahren halt.
Die wahre Geschichte
Berlin, Anfang der 80er. Giovanni Giuseppetti vermisst etwas. Den Espresso am Morgen, der so schmeckt wie zu Hause in Italien. Diesen einen Moment am Tag, an dem alles stimmt. Die Tasse, die Temperatur, das Aroma. In Berlin findet er das nicht.
Also fahrt er los. Nicht zu irgendeiner Rosterei, sondern nach Belluno – eine kleine Stadt am Fuss der Dolomiten. Dort sitzt Procaffe, ein Familienbetrieb, der seit 1919 Kaffee rostet. Uber 100 Jahre Erfahrung. Giovanni probiert, redet, probiert nochmal. Und weiss: Das ist es.
Der Grunder
GiovanniGiuseppetti
1984 grundet er Giuseppetti Kaffee. Ein Ein-Mann-Betrieb. Keine Investoren, kein Businessplan. Nur ein Lieferwagen, guter Kaffee und die Uberzeugung, dass Berliner Gastronomen den Unterschied schmecken werden.
Sie tun es. Innerhalb weniger Jahre beliefert Giovanni Restaurants und Cafes in ganz Berlin. 15 bis 20 Tonnen Kaffee pro Jahr. Ausschliesslich hochwertige Arabica-Mischungen aus Belluno.
“Ich verkaufe keinen Kaffee. Ich bringe ein Stuck Italien nach Berlin.”
Die Rosterei
Belluno,
die Dolomiten
Procaffe rostet seit 1919 in Belluno. Uber 100 Jahre. Deren Motto: “Montagna. Gente. Rispetto.” – Berg. Mensch. Respekt. Keine leeren Worte. Die haben eine eigene SCA-zertifizierte Kaffee-Akademie mit uber 30 Trainern.
Giovanni fahrt seit 1983 personlich nach Belluno. Nicht einmal, nicht zweimal – regelmasig. Uber 40 Jahre lang. Das ist keine Geschaftsbeziehung. Das ist Freundschaft.
Zusammen entwickeln sie die Mischungen, die Giuseppetti Kaffee ausmachen: Miscela Bar fur den kraftigen Espresso, Miscela Classico fur den samtigen Allrounder.
1919
Grundung
40+
Jahre Partner
Kein Bio-Siegel.
Kein Fair-Trade-Sticker.
Dafur eine Partnerschaft, die alter ist als die meisten Zertifikate. Giovanni kennt die Leute, die seinen Kaffee rosten, personlich. Seit uber 40 Jahren. Das ist kein Label. Das ist Vertrauen.
Nachste Generation
Das gleiche
Versprechen
Die Giuseppetti Kaffee Betriebsgesellschaft schliesst. Aber der Kaffee bleibt. Olivia Giuseppetti fuhrt das Erbe ihres Vaters fort – mit neuen Partnern, einem Onlineshop und der gleichen Kompromisslosigkeit bei der Qualitat.
Gleicher Kaffee. Gleiche Rosterei. Gleicher Anspruch. Jetzt auch fur euch zu Hause.
Meilensteine
Unsere Timeline
Neue Wege
Die nachste Generation ubernimmt. Olivia Giuseppetti und neue Partner bringen den Kaffee, den Berliner Gastronomen seit 40 Jahren lieben, erstmals direkt zu euch nach Hause.
Schoneberg
Umzug in die Martin-Luther-Strasse. Neuer Standort, gleicher Anspruch. Giuseppetti wird fester Bestandteil der Schoneberger Nachbarschaft.
Eigenes Zubehor
Die ersten Giuseppetti-Tassen und -Glaser entstehen. Weil Giovanni findet: Guter Kaffee verdient das richtige Gefass.
Roseneck
Das Geschaft wachst, der Platz wird knapp. Neuer Standort am Roseneck. Immer mehr Berliner Cafes und Restaurants setzen auf Giuseppetti.
Miscela Bar & Classico
Giovanni entwickelt mit den Rostern in Belluno zwei eigene Mischungen: Miscela Bar und Miscela Classico. Beide gibt es bis heute.
Grundung
Giuseppetti Kaffee wird offiziell gegrundet. Ein Ein-Mann-Betrieb mit einer Mission: Berliner Gastronomie mit echtem italienischem Kaffee versorgen.
Procaffe
Giovanni fahrt nach Belluno in die Dolomiten und trifft auf Procaffe — eine Rosterei, die seit 1919 Kaffee rostet. Der Beginn einer Partnerschaft, die bis heute halt.
Die Idee
Am Anfang steht ein Gefuhl: Der Kaffee hier schmeckt nicht wie zu Hause. Giovanni Giuseppetti beschliesst, das zu andern.
Eine persönliche Einladung
Probiert unseren Kaffee.
Nicht der lauteste. Nicht der hipste. Aber der, den Berliner Gastronomen seit 40 Jahren servieren. Jetzt auch fur euch zu Hause.
Zum Shop— Giovanni & Olivia Giuseppetti